Ré-enchanter la ville…
11H00 Des Villes comestibles?
Pour lutter contre une agriculture intensive, pour gagner un peu d’autonomie alimentaire, pour manger local et bio, mais aussi pour créer du lien social et transformer le quotidien urbain les mouvements associatifs se multiplient : Potagers urbains, ensemencements comestibles des espaces publics, ruches sur les toits, récupération des invendus sur les marchés pour des festoyer dans les rues de la ville…
TABLE RONDE avec Céline Neyman, fondatrice des Incroyables Comestibles Val de Marne et Cécile Soler, des Vergers d'Atalanta, Audric de Campeau, fondateur de CitizenBees , et Guillaume Hamon, de Disco Soupe et de Disco Boco "
Cycle des conférences du salon
